Die Nutzung der Karotte als Gemüse ist recht vielseitig. Sie wird roh, gekocht, als Saft und konserviert verzehrt. Karotten kann man dünsten und kochen, in heimischen Gerichten, wie auch in arabischen oder asiatischen Gerichten finden sie oft Verwendung. Carotinoide geben …

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Die Haare benötigen Vitamin A um zu wachsen. Ein Mangel führt zu Wachstumsstörungen, eine Überdosierung kann aber auch zu Haarausfall führen. Vitamin A ist in folgenden Lebensmitteln: Milchprodukte wie Butter, Milch, Käse Gemüse wie Karotten, Brokkoli, Spinat Beim Gemüse ist …

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